22 avril 2009
briochettes de Hummm
briochettes de Hummm
Une recette de "Hummm" http://christhummm.canalblog.com/ qui est aussi sur le forum "plaisirs gourmand"
http://plaisirsgourmands.forumpro.fr
,pour le goûter des petits (et des grands aussi!!!)
recette à faire en map:
1 oeuf + 2 cuillères à soupe de crème épaisse + 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger et compléter jusqu'à 300 ml avec du lait
par dessus j'ai ajouté 500 g de farine 45 avec 100 g de sucre et un sachet de briochin
1 cc de sel
j'ai lancé le programme pâte de la map et au bip j'ai ajouté 100 g de beurre froid coupé en petits morceaux
une fois le programme terminé j'ai sorti le paton et je l'ai légèrement pétri avant de le couper en 12 morceaux que j'ai mis dans des moules à brioches ,laissé lever 1/2 puis mettre au four froid th°275 pendant 25 mn,vérifier la cuisson.
Commentaires
elle sont sublime^^
bravo miam!
ben dis donc tu as été rapidos pour faire le billet hihihi
merci pour le clin d'oeil ;-)
bizz
ah oui elles sont bien appétissantes ces petites brioches !!!
briochettes
super tes briochettes , il va falloir que je les fassse aussi . Bises
à tester rapidement.
je ne les ai pas encore testées celles de hummm!! tu me donnes bien envie tanana!! (et pas tatana hein!!)
Faut que je les teste aussi !!!! miammmmmmm
Elles ont l'air extra ces brioches , pour le p'tit déj de dimanche je pense que je vais les tenter !! merci
je suis toujours aussi amoureuse des brioches, à tester très vite!!!
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