Les gourmandises de Tanana

18 septembre 2009

quiche "tartiflette"

Quiche "tartiflette"

J'ai testé ils ont appréciés

Ingrédients:

* 1 pâte brisé

*500 gr de pomme de terre

*150 gr de carré de jambon

*10 cl de vin blanc

*1 oignon

*3 c à s de créme fraîche

*1 fromage à tartiflette

*sel,poivre

Faire précuire les pommes de terre,étaler la pâte,émincer l'oignon en petit morceaux.

Etaler une couche de pommes de terre,mettre ensuite des oignons,75 gr de carré de jambon,et la moitié du fromagecoupé en fines lamelles,recommencer  pommes de terre,oignons ,jambon et terminer par le fromage.Verser le vin blanc sur toute la quiche,puis battre la créme fraîche,le sel et le poivre et verser dessus.

Mettre au four th°6 pendant 1/2 heure.

Commentaires

je crois bien que ce serait apprécié ici aussi

c'est une recette que je vais testé car elle me plait bien , bisous

ah ben ça va bien avec le temps grisatre!!

hum, une super idée de quiche je pique la recette! merci

hum elle doit etre bon une tres bonne idee

je l'ai fait c tres bon

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