Tiramisu aux fruits

Tiramisu aux fruits

recette de base repris sur le blog de la chocolaterie de Séverine

-3 oeufs

-100 gr de sucre

-1 sachet de sucre vanillé

-250gr de mascarpone

-2 boîte de 125 gr de cockail de fruits

-quelques boudoirs

Séparer le blanc des jaunes

Mélanger les jaunes d'oeuf ,le sucre et le sucre vanillé,rajouté le mascarponne au fouet.

Puis y ajouter délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.

Dans les verrines disposéer 1 couche de boudoirs coupés en 3 trempés dans le sirop des fruits,puis mettre 1 couche de créme,1 couche de fruits,1 couche de créme puis remettre un boudoir trempé et coupé en 3 et recouvrir de créme,ceci pour 6 verrines

mettre au frais 4h,puis déguster.

Comments

[KiKi]

ça a l'air super bon.

[severine35]

Je suis contente que tu aie réalisé ma recette, c'est vrai que je l'a trouve tres bien dosée, je prends toujours la même et varie les ingrédients à volonter...
Il a l'air délicieux...