30 mars 2009

tarte au saumon&pommes de terre

tarte au saumon&pommes de terre

Ingrédients:

*1 pâte brisé

*500gr de pommes de terre

*560gr de saumon frais

*1 oignon

*3oeufs

*4cà soupe de créme fraîche

*sel,poivre,aneth

Eplucher les pommes de terre,les laver et les couper en lamelles,les faire précuire au four micro ondes 10 mn.

Couper le saumon en fines lamelles,et émincer l'oignon trés finement.

Sur la pâte brisé mettre une couche de pommes de terre en lamelles,puis les oignons et ensuite les lamelles de saumons frais.Recouvrir du restant de pommes de terre,puis battre les oeufs et la créme fraîche,en y ajoutant sel et poivre.

Verser cette préparation sur les pommes de terre ,puis saupoudrer d'aneth.

METTRE AU FOUR 45 MN TH°6

Commentaires

J'aime ce genre de tarte !!!!

ce n'est plus une tarte c'est un gâteau!!!! je craque totalement!! merci Tanana!!!

A tester de toute urgence.
Moi qui ne savais pas quoi faire ce soir, j'ai trouvé :p

oh cette tarte extra

hummm pour moi qui aime le saumon, cette recette tombe pile poil !!!

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